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中餐食谱数据集

Chinese Diet DataSet

食谱 菜谱 中国菜

从互联网收集的食谱数据,数据量大约20万条左右,数据集中包含食谱图片链接。

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easeyeah
2018年10月25日
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39MB

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数据介绍

从互联网收集的食谱数据,数据量大约20万条左右。 内容为一个食谱一个JSON文件,格式如下:

{
  "id":"1",
  "title":"红烧鸡翅",
  "intro":"",
  "image":"http://\**\**\*.com/attachment/recipe/200910/200910120907019.jpg@!p800",
  "steps":[
    {
      "index":1,
      "image":"",
      "content":"鸡翅洗净抹干水分,加入腌料拌匀,腌制1小时"
    },
    {
      "index":2,
      "image":"",
      "content":"牛腩切3厘米左右的块;土豆一半切1厘米小块另一半切3厘米左右的块;洋葱切碎,至于是切块还是切条切丝,大家随意啊;胡萝卜切的小一点,会入味,甜甜的。"
    },
    {
      "index":3,
      "image":"",
      "content":"很疑惑"
    }
  ],
  "ingredients":{
    "鸡翅中":"8个",
    "姜(腌料)":"2片",
    "葱(腌料)":"2根",
    "盐(腌料)":"4克",
    "料酒(调料A)":"半汤勺",
    "酱油(调料A)":"1汤勺",
    "胡椒粉(调料A)":"少许",
    "蚝油(调料B)":"2汤勺",
    "糖(调料B)":"1茶勺",
    "麻油(调料B)":"少许"
  },
  "tags":[
    ""
  ],
  "notice":"特点:色泽酱红,鲜香酥嫩。 小提示:挑选鸡翅时,为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段。",
  "level":"普通",
  "craft":"烧",
  "duration":"一小时",
  "flavor":"原味"
}

提示:

食谱中的图片需要自行下载。

数据规格

数据来源 互联网
内容格式 JSON
序号 名称 大小
1 20万美食菜谱数据mstx.json.7z 39.1MB